Южную часть равнин Гран-Чако занимает аргентинская провинция Сантьяго-дель-Эстеро. Кроме того, предгорья Анд так же являются частью провинции. Ее особенностью является то, что большая территория провинции покрыта непроходимым кустарником. Поэтому конкистадорам было чрезвычайно трудно завоевать ее.