Мультиварка

Мультиварка предназначена для любителей здорового питания, которых уже не устраивает пища, приготовленная в пароварке. Ведь кулинарные возможности мультиварок значительно шире, а приготовленная в герметическом контейнере пища сохраняет в себе больше полезных элементов, чем при готовке обычным способом. С помощью мультиварки можно тушить, жарить, выпекать и готовить на пару. Поэтому давайте разберемся, как выбрать мультиварку.

Мультиварка состоит из пластикового или металлического корпуса, в дно которого встроены нагревательные элементы. В этом корпусе установлена кастрюля с антипригарным покрытием, куда вы и будете закладывать продукты. Но главным элементом мультиварки является система герметичного закрытия крышки и система контроля температуры внутри прибора, что позволяет автоматически следить за давлением пара внутри кастрюли, а в случае необходимость давление пара сбрасывается через специальный клапан. Причем вам не нужно следить за процессом готовки. Достаточно лишь выбрать режим готовки на панели управления.

Все модели мультиварок имеют мощность 0,5-1 кВт. Поэтому обращать внимание нужно не на мощность прибора, а на объем съемной чащи, который составляет 2,5-5 л. Ну и стоит обратить внимание на наличие функций «подогрев» и «отсрочка старта», который вам точно пригодятся.