Империя

Главная | Регистрация | Вход
Среда, 22.05.2024, 14:34
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
КОПИРАЙТИНГ [96]
РАЗНОЕ [330]
СТРОИТЕЛЬСТВО [199]
ИНТЕРЕСНЫЕ МЕСТА [50]
ОБУСТРОЙСТВО ДОМА, КВАРТИРЫ [350]
ДОМ И БЫТ [350]
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ [326]
НЕДВИЖИМОСТЬ [103]
АРМИЯ ДРЕВНЕГО РИМА [19]
АВСТРИЯ [9]
АВСТРАЛИЯ [9]
АНГЛИЯ [29]
АРГЕНТИНА [5]
АЗИЯ [80]
АФРИКА [36]
ВИЗАНТИЯ [4]
ВИКИНГИ [6]
ВОЙНЫ РОССИЙСКОЙ ИМПЕРИИ [27]
ГРУЗИЯ [3]
ГАВАЙИ [1]
ГРЕЦИЯ [12]
ГЛАДИАТОРЫ [7]
ДРЕВНИЙ РИМ [11]
ЕДА [2]
ЕВРОПА [117]
ЕГИПЕТ [72]
ЗАПОВЕДНИКИ [26]
ЗАМКИ [2]
РОССИЯ [85]
РЫЦАРСКИЕ ОРДЕНА [13]
США [50]
СИРИЯ [7]
МАДЕЙРА [4]
УКРАИНА [69]
УЭЛЬС [1]
ОСТРОВА [41]
ФРАНЦИЯ [74]
ИТАЛИЯ [62]
ИСПАНИЯ [39]
ИСЛАНДИЯ [4]
ИЗРАИЛЬ [4]
МАЛЬТА [8]
МЕКСИКА [10]
КАНАДА [16]
КЕНИЯ [3]
ТУРЦИЯ [44]
КУБА [6]
ШВЕЦИЯ [4]
ШОТЛАНДИЯ [4]
ЮЖНАЯ АМЕРИКА [48]
ЯПОНИЯ [6]
НОРВЕГИЯ [3]
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [143]
Статистика

21:33
Кастилья-и-Леон

Кастилья-и-Леон

 

испанское вино леонОдним из крупнейших винодельческих регионов Испании является Кастилья-и-Леон. Здесь производится огромное количество качественных столовых и местных вин, к которым можно отнести Серебрерос, Вальдевимбре-Лос-Отерос и Тьерра-дель-Вино-де-Самора. Помимо этого здесь производят великолепные вина с гарантией происхождения (категория DO) из Бьерсо, Сигалес, Рибера-дель-Дуэро, Торо и Руэда.

Четыре из пяти этих регионов находятся вблизи Вальядолида и Дуэро. А Берсо находится на северо-западе Кастилья-и-Леон. Фактически виноградники Бьерсо находятся в Леоне, а все остальные четыре региона, относящиеся к категории DO находятся в Кастилии.

Хоть Берсо и относится к категории DO с 1989 года, но разрешено использовать виноград из этого региона при производстве вина категории DO стало возможным лишь с 1991 года. Бьерсо находится в долине, которая окружена цепью Кантабрийских гор и горами Леон. Поэтому на местный климат влияет лишь Атлантический океан. Горы надежно защищают местные виноградники от капризов природы. Здесь гораздо больше солнечных дней в году, чем в соседней Галисии.

Местные виноградники расположены на склонах из гранита и глины. Их общая площадь составляет примерно 5500 га. Из винограда Донья Бланка и Годельо здесь производят белое вино. А розовые и красные вина здесь изготавливают из винограда Менсия.

Если сравнить местное белое вино с белым вином из соседней Галисии, то можно заметить, что вкус у него менее резкий. Это сухое и свежее вино отлично подогреет аппетит. Поэтому его рекомендуется использовать в качестве аперитива.

А выдержанное в дубовых бочках местное розовое вино поражает своим ароматом, мощью и приятным вкусом. Но самыми качественными в Бьерсо считаются красные вина, которые в большинстве случаев пьют молодыми. Они чрезвычайно легки и свежи. Но лучшие сорта красных вин поступают на прилавки под маркой «Ресерва». Это полнотелые, сильные и спелые вина, прошедшие созревание в дубовых бочках. Еще местные вина имеют характерный аромат изюма, фиников, лакрицы и фенхеля.

Категория: ИСПАНИЯ | Просмотров: 349 | Добавил: Mag123 | Рейтинг: 5.0/1
Вход на сайт

Поиск
Архив записей
Друзья сайта

Copyright MyCorp © 2024 |