Что такое капсульная кофеварка?

Капсульная кофеварка отличается от обычной рожковой кофеварки тем, что заправляется не молотым кофе, а специальными капсулами. В этих герметично запаянных капсулах находится обжаренная кофейная смесь.

Необходимо вставить капсулу в специальное отделение, долить воды в резервуар, а затем просто включить прибор. Специальные устройства капельной кофеварки прокалывают капсулу, а затем в эти отверстия порционно подается горячая вода под давление в 4-15 бар. Учтите, что более качественный кофе получается у моделей, которые создают давление в 15 бар. Затем обогащенная кофейным вкусом и ароматом вода стекает в чашку. Чашку кофе капсульная кофеварка готовит в течение минуты.

Одновременно достоинством и недостатком капсульной кофеварки является то, что в продаже имеется множество капсул с разнообразным вкусом. Поэтому самостоятельно создавать вкус и аромат кофе с помощью этой кофеварки не получится.