Приверженцев здорового питания становится с каждым годом все больше. А еще больше людей стремится приобретать экологически чистые продукты без «химии». Поэтому давайте выясним, какие бытовые приборы необходимы для приготовления здоровой еды?

К таким приборам можно отнести блендеры, с помощью которых можно приготовить салаты, коктейли и крем-супы. Причем времена, когда они подразделялись на стационарные и погруженные модели уже проходят. Сейчас производители наладили выпуск универсальных блендеров с различными аксессуарами. В результате современный блендер выполняет гораздо больше функций, чем более старые модели.

Не менее важны для здорового питания и соковыжималки, которые по-прежнему разделяются на цитрусовые и универсальные модели. Причем универсальные соковыжималки бывют как центробежными, так и шнековыми. В первом случае отжим производится центрифугой, а во втором шнеком. Хоть шнековые модели и медленней производят сок, но он в процессе отжима не перегревается, как в центробежных соковыжималках.

И не стоит забывать о домашнем йогурте, который можно приготовить в йогуртнице. В этом случае вы будете уверены, что йогурт сделан из натуральных продуктов без каких-либо консервантов.

А сушилки для овощей позволят вам насладиться фруктами даже в зимний период. Ведь во время сушки большая часть витаминов и полезных элементов сохраняется во фруктах. Причем сушить в ней можно не только фрукты, но и зелень, овощи, грибы и ягоды.

Оценили сторонники здорового питания и мультиварку, в которой продукты тушатся в собственном соку в щадящем режиме. В результате получается вкусное и полезное блюдо. Хотя на пару можно приготовить блюдо не только в мультиварке, но и в пароварке. Вот только блюда в пароварках получаются слишком уж пресными. Поэтому большей популярностью пользуются мультиварки, в которых так же можно готовить на пару, но блюда получаются гораздо вкусней.