Какие бывают пароварки?
 Первые пароварки появились еще в 90-х годах прошлого века. В те годы казалось, что эти приборы для приготовления здоровой пищи не будут востребованы на нашем рынке. Но со временем пароварки заняли свою нишу на рынке бытовой техники. Ведь все мы рано или поздно задумываемся о здоровом питании. А приготовить насыщенную витаминами и минералами пищу можно на пару. Поэтому спрос на пароварки в наши дни имеется.
Производители сейчас выпускают даже встраиваемые пароварки, которые способны готовить еду в нескольких режимах. Кроме того, они обладают функцией удаления накипи, разморозки и разогрева продуктов. Ну а конструкции отдельно стоящих моделей гораздо проще. Да и режим приготовления еды в них лишь один. Фактически отдельно стоящие модели представляют собой многоярусную конструкцию из чащ, которая установлена на основании прибора. Именно в этом основании и находится нагревательный элемент с емкостью для воды.
Нагревательный элемент нагревает воду в этой емкости. В результате пар заполняет все верхние отсеки пароварки, в которых и находится пища. В процессе приготовления пищи будет образовываться конденсат, который смешиваясь с соком продуктов, стекает вниз. Для сбора этой смеси производители оснастили пароварку поддоном, который расположен сразу над основанием.
Все пароварки имеют защиту от работы без воды. Эта защита предохранит нагревательный элемент от перегрева. Кроме того, пользователь может легко увидеть слой воды над нагревательным элементом. Все модели оснащены индикатором, который показывает уровень воды над нагревательным элементом.
Еще стоит отметить, что существуют пароварки, как с общим поддоном, так и с двумя поддонами. Причем при выборе пароварки обращайте внимание на высоту стенок поддона. Если высота стенок будет менее 2 см, но жидкость из него может переливаться. Особенно это будет заметно при приготовлении продуктов, которые выделяют много сока.
Продукты помещают в корзины, у которых в дне имеются отверстия. Через эти отверстия в корзину проникает пар. Кроме того, через эти же отверстия конденсат с соком стекает в поддон. Причем в основной корзине имеется разделительная стенка, чтобы можно было готовить сразу несколько блюд. Еще можно отметить, что имеются модели с одной, двумя или тремя чащами. Объем этих чащ находится в пределах 1,5-3,5 л. Получается, что суммарный объем трех чащ достигает 10 л. Тут стоит отметить, что хоть в пароварке с тремя большими чащами и можно приготовить больше продуктов, но готовиться они будут долго.
Кроме того, в комплект входит еще и лоток для приготовления каш. Отверстий в этом лотке нет. Ведь для приготовления каши в него дополнительно наливают воду. Устанавливают лоток в основную корзину, а затем жидкость в нем разогревается паром.
Что касается потребления электроэнергии, то пароварки оснащают нагревательными элементами 0,6-2 кВт. Ну а панель управления устанавливается на передней панели, чтобы было удобно управлять пароваркой. Пользователю необходимо будет лишь задать время работы прибора согласно инструкции.
Из статьи вы узнаете принцип действия пароварки. Кроме того, в статье описано, чем отличаются различные модели пароварок друг от друга. Эта информация поможет вам подобрать подходящую модель пароварки.
|
