Империя

Главная | Регистрация | Вход
Четверг, 21.10.2021, 07:17
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
КОПИРАЙТИНГ [96]
РАЗНОЕ [317]
СТРОИТЕЛЬСТВО [196]
ИНТЕРЕСНЫЕ МЕСТА [50]
ОБУСТРОЙСТВО ДОМА, КВАРТИРЫ [347]
ДОМ И БЫТ [332]
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ [326]
НЕДВИЖИМОСТЬ [103]
АРМИЯ ДРЕВНЕГО РИМА [19]
АВСТРИЯ [9]
АВСТРАЛИЯ [9]
АНГЛИЯ [29]
АРГЕНТИНА [5]
АЗИЯ [80]
АФРИКА [36]
ВИЗАНТИЯ [4]
ВИКИНГИ [6]
ВОЙНЫ РОССИЙСКОЙ ИМПЕРИИ [27]
ГРУЗИЯ [3]
ГАВАЙИ [1]
ГРЕЦИЯ [12]
ГЛАДИАТОРЫ [7]
ДРЕВНИЙ РИМ [11]
ЕДА [2]
ЕВРОПА [117]
ЕГИПЕТ [72]
ЗАПОВЕДНИКИ [26]
ЗАМКИ [2]
РОССИЯ [85]
РЫЦАРСКИЕ ОРДЕНА [13]
США [50]
СИРИЯ [7]
МАДЕЙРА [4]
УКРАИНА [69]
УЭЛЬС [1]
ОСТРОВА [41]
ФРАНЦИЯ [74]
ИТАЛИЯ [62]
ИСПАНИЯ [39]
ИСЛАНДИЯ [4]
ИЗРАИЛЬ [4]
МАЛЬТА [8]
МЕКСИКА [10]
КАНАДА [16]
КЕНИЯ [3]
ТУРЦИЯ [44]
КУБА [6]
ШВЕЦИЯ [4]
ШОТЛАНДИЯ [4]
ЮЖНАЯ АМЕРИКА [48]
ЯПОНИЯ [6]
НОРВЕГИЯ [3]
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [142]
Статистика

23:40
Как сохранить капусту до весны?

Как сохранить капусту до весны?

 

капустаЕсли вы хотите сохранить выращенную самостоятельно капусту до весны, тогда нужно придерживаться правил уборки и хранения. Если капусту правильно хранить и вовремя убирать, тогда она будет своей свежестью радовать вас до весны, а возможно и до лета. Давайте разберемся, как правильно хранить капусту.

 

Поздние сорта капусты не спешите убирать с огорода. Лучше это делать, когда наступят первые заморозки. Приблизительно конец октября, начало ноября самое подходящее время для уборки этого вида овощей.

 

Срезанные кочаны хорошо отсортируйте. Для хранения отберите тяжелые и плотные кочаны. Капусту, поврежденную различными насекомыми, с треснутыми кочанами лучше переработать сразу. Ее можно засолить, заморозить или заквасить, что лучше решите сами. Порченые кочаны долго не могут лежать и в скором времени сгниют.

 

Кочаны тугие и тяжелые нужно очистить от верхних листьев и присыпать мелом. Он помогает впитать лишнюю влагу, которая провоцирует гниение. В углу погреба насыпьте немного песка и воткните туда капусту кочерыжками вниз. Старайтесь сделать так, чтобы кочаны не соприкасались друг с другом.

 

Если у вас нет погреба, это можно сделать и на балконе. Насыпьте в деревянные ящики песок и воткните туда капусту. Только храня на балконе, капусту нужно накрыть во время морозов.

 

Если вы живете в своем доме, тогда при желании капусту можно сохранить и до лета. Для этого нужно вырыть яму на огороде, утрамбовать в ней снег и сложить туда кочаны. Затем засыпьте их толстым слоем снега, а сверху положите опилки. Когда потеплеет, уберите кочаны в погреб. Такое хранение гарантирует вам свежую капусту в летнее время. То есть можете кушать свежий овощ до следующего урожая.

Категория: ДОМ И БЫТ | Просмотров: 184 | Добавил: Mag123 | Теги: овощи | Рейтинг: 5.0/2
Вход на сайт

Поиск
Архив записей
Друзья сайта

Copyright MyCorp © 2021 |