Империя

Главная | Регистрация | Вход
Воскресенье, 05.12.2021, 23:23
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
КОПИРАЙТИНГ [96]
РАЗНОЕ [319]
СТРОИТЕЛЬСТВО [196]
ИНТЕРЕСНЫЕ МЕСТА [50]
ОБУСТРОЙСТВО ДОМА, КВАРТИРЫ [349]
ДОМ И БЫТ [332]
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ [326]
НЕДВИЖИМОСТЬ [103]
АРМИЯ ДРЕВНЕГО РИМА [19]
АВСТРИЯ [9]
АВСТРАЛИЯ [9]
АНГЛИЯ [29]
АРГЕНТИНА [5]
АЗИЯ [80]
АФРИКА [36]
ВИЗАНТИЯ [4]
ВИКИНГИ [6]
ВОЙНЫ РОССИЙСКОЙ ИМПЕРИИ [27]
ГРУЗИЯ [3]
ГАВАЙИ [1]
ГРЕЦИЯ [12]
ГЛАДИАТОРЫ [7]
ДРЕВНИЙ РИМ [11]
ЕДА [2]
ЕВРОПА [117]
ЕГИПЕТ [72]
ЗАПОВЕДНИКИ [26]
ЗАМКИ [2]
РОССИЯ [85]
РЫЦАРСКИЕ ОРДЕНА [13]
США [50]
СИРИЯ [7]
МАДЕЙРА [4]
УКРАИНА [69]
УЭЛЬС [1]
ОСТРОВА [41]
ФРАНЦИЯ [74]
ИТАЛИЯ [62]
ИСПАНИЯ [39]
ИСЛАНДИЯ [4]
ИЗРАИЛЬ [4]
МАЛЬТА [8]
МЕКСИКА [10]
КАНАДА [16]
КЕНИЯ [3]
ТУРЦИЯ [44]
КУБА [6]
ШВЕЦИЯ [4]
ШОТЛАНДИЯ [4]
ЮЖНАЯ АМЕРИКА [48]
ЯПОНИЯ [6]
НОРВЕГИЯ [3]
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [142]
Статистика

23:50
Французское вино Банюльс

Французское вино Банюльс

 

банюльсФранцузская община Банюльс славится производством одноименного натурального и сладкого вина. Виноград выращивают здесь на известковых почвах, расположенных террасами вдоль побережья.

Общая площадь виноградников составляет 1460 га. Выращивают здесь виноград сорта Гренаш Нуар, Сенсо, Сира, Мурведр и Кариньян. Причем доля винограда Гренаш Нуар составляет 50-75%. Именно из него и изготавливают вино Банюльс, которое отличается богатством вкуса, теплотой и мощностью характера.

Почвы здесь крайне бедные и скалистые с очень тонким плодородным слоем. Причем во время сильных дождей слой плодородной почвы смывается. Поэтому выращивание винограда здесь сопряжено с тяжелым ручным трудом. Но все эти трудности компенсируются тем, что виноград отлично созревает под ярким и жгучим солнцем. Поэтому в местном винограде содержится много сахара.

Излишек сахара приводит к тому, что местные виноделы зачастую добавляют в сусло еще на ранних стадиях брожения спирт, чтобы прекратить его. А главным секретом вина Банюльс является метод его окисления. Проходит оно в неполных бочках, которые выставляют на солнце. В процессе окисления вино частично испаряется.

Для производства вина местные виноделы используют разнообразные кюве. Поэтому одни сорта местных вин обладают фруктовым букетом, а другие – ароматом жаренного какао. Молодое Банюльс пьют в качестве аперитива. Оно сильно насыщенно фруктовыми оттенками, что хорошо поднимает аппетит.

А вот вина Банюльс Гран Крю производят лишь из винограда самых урожайных лет. Эти роскошные маслянистые вина доставят вам райское удовольствие.

Категория: ФРАНЦИЯ | Просмотров: 158 | Добавил: Mag123 | Рейтинг: 5.0/1
Вход на сайт

Поиск
Архив записей
Друзья сайта

Copyright MyCorp © 2021 |