В последние годы стал стремительно развиваться бизнес, связанный с небольшими кафе, которые предлагают вкусный кофе, и свежую выпечку или пиццу. Не трудно догадаться, что основным кухонным оборудованием таких кафешек является кофемашина. Именно от качества ее работы и зависит приток посетителей в заведение, а соответственно и прибыль.